Converso Colle Firata Monferrato Rosso DOC


Merk: Colle Firata

Converso Monferrato Rosso DOC


DRUIVEN

Barbera 30%, Merlot 30%, Freisa 40%

BODEM

Kalkhoudende kleigrond, op het zuidwesten gelegen, 250 m. boven zeeniveau.

 TEELT

Beplantingsopstelling: 2,5x1 m; plantdichtheid: 4000 / ha; trainingsmethode: Guyot.

 VINIFICATIE

Druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld, geplet en gefermenteerd op de schil in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer tien dagen.

RIJPING

Malolactische fermentatie en rijping vinden plaats in roestvrij staal gedurende ongeveer zes maanden; verdere verbetering wordt gedurende drie maanden op fles uitgevoerd.

KLEUR

Intens robijnrood met paarse tinten.

AROMA

Intens en complex met geuren van rijp fruit en bloemige geuren van anjer en lavendel. Balsamico-tonen, rozemarijn en kruidige accenten van roze peper.

SMAAK

Fijn en elegant, herinnert aan de geuren van rijp fruit en de kruidige tonen die voor het eerst in de neus werden waargenomen. Aangename en lange afdronk.

SERVEERTEMPERATUUR

14 ° / 16 ° C


Prijs:€ 11,50




Andere types



Terug